En iyi köy projesi bir taraftan devam ederken, bir taraftan da ata tohumları bulunup ekilmeye başlandı. Bunlardan ilki Karakılçık buğdayı. Zor da olsa karakılçık buğdayı bulmayı başardık ve yaklaşık 20 dönüm ekimi doğal bir şekilde yapıldı. Yine önemli buğdaylardan bir diğeri olan Siyez buğdayı da 10 dönüme ekilecek.
Karakılçık buğdayı ; Ekmesi zor ürün az… Dönüme 120-150 kilo alırsın ,biçerdöver biçemez,orak ile biçersin… Ama içindeki besin değeri bugün buğday diye bize yedirilenin 50 katından fazla… Şu anda yok olmak üzere…
Köyü kursak bile ilk etapta yerli ve doğal ürün bulmak imkansız gibi. Biz bunu da düşündük ve en azından en temel şeylerden biri olan buğday ile başladık. İhtiyaç olacak diğer şeyleri de bulup yetiştireceğiz, yetiştiremediğimizin doğalını bulup satın alacağız. Köyler kurulduğunda ihtiyaçların en temel olanlarının mevcut olması çok önemli.
Related Posts
En sağlıklı sabunlar (Zeytin yağı sabunları) En İyi Köy Markasıyla
Sabun deyip geçmeyelim ,bu konuyu araştırırken neler öğrendik? 1) Piyasada satılan sabunlarda zeytinyağlı sabun ya da zeytinyağlı şampuan yazıyor 🙂 yüzde yüz saf zeytinyağından yapılmıştır yazamıyor çünkü içlerindeki zeytinyağı oranı […]
Yerli ve Yerel Irklara Sahip Çıkıyoruz Kampanyası
Tarım ve hayvancılıkta daha fazla ürün ve daha fazla kar uğruna soyu tükenme noktasına gelen Anadolu’nun yerli ve yerel ırklarına sahip çıkalım.Tüketici olarak güçlü bir şekilde bu talebi iletebilirsek mutlaka […]
Taş baskı geleneksel organik zeytin yağı ve organik zeytin sütü üretimi
Herşeyin en doğal halini bulabilmek adına çok uğraşlar veriyoruz. Bu yolda neler öğrenmedik, ne oyunlar hileler gördük. Kontine zeytinyağı yapılırken bir miktar daha çok yağ elde etmek için kullanılan ilaçlardan […]
İlk köy üyeleri ile ilk toplantımız gerçekleşti
“en iyi köy” projemizin ilk ayağı Çanakkale ilinde kurulacak. Bu köy için öncelikli katılacak olan üyelerimiz ile ilk toplantımızı 18.10.2015 tarihinde gerçekleştirdik. Beklediğimizden çok üyemiz katılım sağladı. Bir sonraki toplantıda […]